這個戚風蛋糕是目前脫模最成功的蛋糕

口味也是我跟老公最喜歡的一個XD

只用了即溶咖啡粉，就可以有一個充滿咖啡香的戚風蛋糕~

咖啡粉是拿鐵咖啡即溶包，一包11g的粉量，對6″的戚風蛋糕來說剛剛好~

中間的洞也沒有脫的面目全非，還是漂亮的~感動Q_Q

組織很平均~口感也很濕潤~不會乾乾的:D是個成功的蛋糕~

拿我在大創買的擠花器來玩^^練習擠奶油花:P

做法也相當簡單，只要在蛋黃糊中加入一包即溶咖啡粉，就可以了~

其餘的作法同基本戚風蛋糕~

話說回來

去看醫生，醫生說真的不可以再這樣過量攝取甜食了@@

所以….真的會休息好一陣子不用電子鍋玩甜點了/_\

但是~~!!還是可以繼續做麵包:D

因為麵包不是甜的XD