5
Feb

小有感觸-關於媒體

由 tempo0419:mymelody.com

Posted in:2.日記 No Comments »

不看電視新聞報導已有一段時間

最近就連上網看新聞大部分也是往國外的新聞網站跑

不為別的，就是覺得台灣的媒體記者在撰寫新聞的時候，總是讓我覺得不夠客觀&專業

不想被垃圾充滿自己的腦袋，也不想就因此與世隔絕

所以學會篩選新聞變得很重要

什麼時候可以再看見客觀專業的新聞報導呢……..?

不流於八卦&茶餘飯後的話題的新聞………

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5
Feb

烘焙基礎知識

由 tempo0419:mymelody.com

Posted in:麵包, 餅乾, 蛋糕, 3.IH電子鍋料理 No Comments »

在網路上找到許多前輩們的經驗集結~

這兩篇討論非常有參考價值^_^

全文很多很長~所以就只附上連結不轉貼了:)

新手上路——基礎貼（烹飪烘焙原料、常識）

新手上路(二)——烘焙進階學習貼

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