自從成功做出包餡麵包之後，一直很想做我很喜歡吃的奶酥麵包

昨天去大賣場買了這個奶酥醬@@

查了很多其他bloger的網頁，都說另一個牌子的(福汎牌奶酥醬)比較好吃

在做出成功的奶酥麵包之前，一直很懊悔沒有買到福汎的奶酥醬Q_Q

但是嘗試過之後….大成功啊~~~~XD

好吃好吃好吃~~~~~~((o>V

而且不需要再用奶粉去調，直接用就可以了~~~~

材料：

基本電子鍋麵包麵糰——>我都用黑糖做~所以裡面砂糖的分量要改成2大匙~

奶酥醬

作法：

1.按照基本電子鍋麵包的作法，做到第一次發酵結束

2.將第一次發酵好的麵糰切成八等分，滾圓之後鬆弛15分鐘

3.將麵包體用手掌壓扁成圓餅狀(不要太薄喔)，用量匙(5ml的)挖一球奶酥，用麵包體包起來~~(這個地方有點像在包水餃，可是有點難度>_<)，口要捏緊喔~不然奶酥會跑出來~~:P，也不要太貪心包太多，這樣會不好包喔~~~

4.排進電子鍋中，二次發酵完之後就可以烤嚕~~

5.好吃的電子鍋奶酥麵包出爐~~~

心得：

其中有一顆奶酥爆出來嚕>_<，不過還好收口是在下方，外觀看不太出來^^

因為有了椰香，所以就沒有放葡萄乾~下次應該也可以試試放葡萄乾~

奶酥沒有烤之前是淡黃色，可是烤好了就變成深黃色了@@

下次試試看自己做奶酥餡~~~~~:P

試過用電子鍋做炒烏龍

今天來試試用電子鍋煮烏龍湯麵:P

非常的好吃&簡單喔:P

材料(1人份)：

愛麵族鍋燒麵1包(1人份)

魚輪5個

乾香菇2朵

高麗菜1葉

青江菜2~3葉

雞蛋1顆

火鍋豬五花肉片4~5片

水2杯

魚板數片(我沒買到魚板Q_Q)

調味：

烹大師1/2小匙

作法：

1.先泡軟乾香菇，泡香菇的水可以加進去當做高湯用喔:)

2.將泡香菇的水、烏龍麵、魚輪、香菇、高麗菜撕成一口大小、水2杯、烹大師1/2小匙，放進電子鍋內，按下”蒸”的功能鍵，蒸個5分鐘就ok了(如果有魚板要這個時候一起放下去煮喔^^)

3.電子鍋逼逼叫之後，要先把蛋打下去，然後沿著邊邊先放進五花肉，最後再放進青江菜，蓋上電子鍋保溫個15分鐘就可以吃嚕~~~~

4.起鍋的時候試試湯的味道，如果覺得不夠鹹再加點鹽巴調味~~(我跟老公是直接加醬油在湯頭裡^^;;)

非常簡單又快速的烏龍麵~~~很豐盛喔~~~~

五花肉嫩嫩的，湯頭不會太由剛剛好~~如果買的到魚板的話就更好了Q_Q