印象中媽媽在這種冷冷的天氣很常煮粥給我們吃

尤其是什錦排骨粥~~

加什麼料都很自由:P

天氣冷颼颼，雖然說吃火鍋也很棒

但是天天吃火鍋總是會膩….@@

所以今天晚上就決定是排骨粥了:P

材料：

米一杯

豬排骨半斤

高麗菜葉三片(吃火鍋剩下的)

乾香菇3朵

作法：

1.乾香菇泡軟切絲

2.高麗菜葉用手撕成一口大小(不用刀切隨便撕~~:D喜歡吃大片一點就撕大片一點，不過經驗告訴我撕成一口大小比較剛剛好^^)

3.排骨用熱水川燙去血水

4.米洗淨放入電子鍋，放入排骨、高麗菜、乾香菇，加水至煮粥一杯米水位處

5.按下”煮飯”，等電子鍋逼逼叫再隨個人喜好加入鹽巴調味就ok啦:D

心得：

冬天冷冷的吃熱粥很快身體就暖和了~~~

加上鹹鴨蛋or海苔芝麻肉鬆

真是好吃啊:D~~~~

排骨的甜+高麗菜的甜，非常的搭喔^___^

如果不想吃太鹹可以不放鹽巴，不過調一下味道甜味會更明顯，粥也會更好吃喔~~

真的是很方便的懶人料理

如果要放其他蔬菜的話，建議紅蘿蔔絲不錯喔^_^

只是冰箱裡沒有，就沒放了:P

高麗菜換成其他蔬菜似乎就不那麼好吃…6@@