這幾天天氣又冷下來了

我跟老公都感冒了>_<

咳嗽流鼻水全身無力…/_\

家裡還有一小截薑，就拿它來做黑糖薑茶吧:D

材料:

生薑一小段(老薑太辣我不敢嘗試>_<)

黑糖一大匙

作法：

1.把薑洗乾淨，用水果刀小心的削去皮，再用磨泥器把薑磨成泥

2.把磨好的薑泥倒入保溫瓶中

3.注入熱水至保溫瓶中，等2~3分鐘

4.倒出薑茶，加入黑糖調味(如果覺得太辣，可以加些溫水下去稀釋~一切都很隨性的~~~:P)

心得：

1.喜歡喝辣一點的應該可以用老薑代替，但是一開始還是不要一次磨太多薑泥，慢慢試出自己可以接受的辣味

2.我的保溫瓶有附上濾網，所以不用再過濾薑渣，如果用的是沒有濾網的保溫瓶，就要過濾薑渣喔~~

3.魚型五用水果刨刀是在大創用39元購入的超值好物，可以削柳丁、去牛蒡皮、去馬鈴薯芽、簡單刨絲、魚鱗的部份就是磨泥器~~~非常好用~!!!

4.這次用的薑只有照片中的一半而已，不用太多，約5公分左右磨出的薑泥就夠用了~~

5.喜歡喝甜一點就多加些黑糖~~:P

6.磨過的薑泥我沒有再回沖，說不定可以回沖很多次:D

7.這個方便的薑茶在好朋友來的時候喝也很好喔