還有10天便到中秋節了，早在1個月前，已陸續收到親友送贈的月餅。說到月餅，又忍不住在此分享一下對不同品牌的意見。

第1位：The Peninsula 嘉麟樓 (Spring Moon)

http://www.peninsula.com/Hong_Kong/en/Dining/default.aspx#/Hong_Kong/en/Dining/Spring_Moon/

一盒8個迷你月餅 ($198)，主要以奶皇、蛋黃等材料製成，你不會吃到一整個蛋黃，因為餡料是經過攪拌混和的，不太甜，味道很好。

嘉麟樓的月餅十分有名，要早幾個月預訂，錯過了的話便要等明年了﹗

第二位：美心

http://www.maxims.com.hk/mooncake/chi/index.html

今年美心月餅的蛋黃品質高，一切開便會看到蛋黃油，黃蓮蓉也好。冰皮月餅方面，美心一向比大班遜色，但今年有很大進步，值得一讚﹗冰皮還是太厚，但是餡料方面就很好 (可能多出品西餅蛋糕的原故)，個人推介7星伴月，味道包括燕窩、石板街、芒果脆脆、綠豆蓉、滑滑奶黃、意大利咖啡芝士、楊枝甘露和士多啤梨脆脆，可以一試。

第三位：大班

http://www.taipan.com.hk/

至於大班冰皮月餅，今年就稍為退步了，雖然冰皮仍然薄得無可挑剔，但味道只屬一般。不過，以冰皮月餅來說，大班仍然是首選。

預祝各位中秋節快樂﹗

圖片來源：

http://mynotebook-elmo.blogspot.com/2007/09/blog-post_25.html

http://www.maxims.com.hk/mooncake/chi/ice_cake.html

以上純屬個人意見。

This entry was posted on Wednesday, September 23rd, 2009 at 12:16 pm and is filed under 每天的小確幸. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.