Questo è il mio secondo  esperimento bentoso! Ho provato a fare il sushi, non lo avevo mai fatto prima, questo è il risultato.

Nel ripiano azzurro ho messo il sushi al salmone con delle stelline di formaggio, nel ripiano giallo un uovo, insalata di lattuga e pomodori, un onigiri a forma di coniglietto ( a cui ho cercato di fare gli occhi e la bocca, ma con uno scarso risultato), degli involtini di prosciutto e formaggio ( che però sono coperti dalle stelline al formaggio).

La prossima volta mi impegnerò per riuscire a fare meglio gli occhi e la bocca degli animaletti.

Questa è la foto del mio primo bento. Si tratta di una prova, volevo vedere quanto cibo ci stava dentro. Quando sono arrivati i bento mi sono sembrati un po’ piccolini, invece ci sta tanto cibo, io non sono riuscita neppure a mangiare tutto quello che ci avevo messo dentro!

Nel ripiano giallo più profondo ho messo un’insalata di pomodori e lattuga insieme a del tacchino e formaggio a forma di coniglietto e orsetto, nel ripiano azzurro che è meno profondo c’è del riso alla cantonese. 

Ieri sono arrivati i bento che avevo ordinato qualche tempo  fa…  Sono molto carini, ma a dir la verità pensavo fossero un po’ più grandi dalle foto su internet. Ora non mi resta che cimentarmi in cucina per creare qualcosa di carino come certi bento che ho visto in giro in vari siti.

Questo è un video in cui ci sono tanti bento carinissimi da cui prendere ispirazione…

Non vedo l’ora che mi arrivino i bento e gli accessori che ho ordinato, così potrò mettere anche io le mie creazioni in rete.

Alla fine ho ceduto ed ho comprato due bento set su ebay, inoltre ho acquistato tre rice mold, che servono a dare al riso la forma di  un animaletto. Non vedo l’ora che mi arrivino, ma dovrò aspettare fino a dopo Pasqua. 

Ecco qui le foto dei bento che mi devono arrivare!

In questi giorni navigando in internet ho scoperto i BENTO! I bento sono delle specie di scatole/vassoi di diversi materiali e forme, all’interno delle quali i giapponesi mettono il loro pranzo quando devono mangiare fuori casa.

I bento hanno divisori interni e a volte contenitori separati per non mischiare i sapori. Solitamente il tutto viene avvolto in un pezzo di stoffa o messo in una borsa termica, cercando di fare il pacchettino il piu’  carino possibile facendo attenzione alle combinazioni di colore dei cibi e alla loro disposizione all’ interno del bento.

L’ estetica è un fattore molto importante, i bento si danno ai bambini da portare a scuola o li si porta in ufficio o  ai pic-nic. Oltre all’estetica un altro fattore molto importante dei bento è la praticità.

Quelle che seguono sono alcune immagini di bento, secondo me molto carini, che ho trovato in rete.