Ecco qui due nuovi esperimenti betosi che sono stati la cena di ieri sera.

In un ripiano c’è del riso alle verdure che ho decorato con dei fiorellini di carote.
Nell’altro ripiano ho messo pollo al latte, pomodori , sformato di patate e insalata. Nei due bentini ho disposto il cibo in maniera diversa per vedere in quale modo risultasse più carino.

Questa è la ricetta che ho usato per fare lo sformato di patate che poi ho messo nel bento.

Ingredienti ( per due persone)

• due patate medie dimensioni
• 100 gr di formaggio fresco
• 100 gr di salsiccia ( va bene anche quella fresca)
• un uovo
• pane grattuggiato
• olio
• sale

Preaparazione

Bollire le patate tagliate a pezzi in acqua salata e schiacciarle.  Aggiungere alle patate l’ uovo, il  pane grattuggiato, l’ olio, la salsiccia (se si usa quella fresca allora prima bisogna rosolarla) e del formaggio fresco  tagliati a dadini. Mischiare tutto e poi verso il composto in una teglia foderata con carta da forno (sul fondo mettere anche un po’ di olio e uno strato di pane grattuggiato), ricoprire poi  la   superficie dello sformato con uno strato di pane grattuggiato!

Buon appetito!

Ormai è da una vita che non faccio un bento! Oggi ero sola a casa e per coccolarmi un po’ per pranzo ho deciso di farmene uno! Questo è il risultato, non è bellissimo e anche la foto non è il massimo,sono davvero fuori allenamento!!

Il bentino che ho usato è quello di Winnie the Pooh, preso all Lidl un po’ di tempo fa e così oggi l’ho pure innaugurato.
Al suo interno ho messo della pasta con zucchine e prosciutto, insalata di lattuga e pomodori , una crocchetta di patate e prosciutto e nel cup ho meso uva! Poi ho decorato un po’ con stelline di carote e formaggio.

Questo  è il bentino chiuso con la sua bottiglietta abbinata.

Era da un po’ di tempo che non aggiornavo più il blog e quindi ero anche rimasta indietro con la pubblicazione delle foto dei bentini.

Comunque ecco qui le mie due ultime creazioni!

• bento del 18/07/08

Questo è un bento molto semplice e veloce che ho fatto con le cose che ho trovato nel frigo al momento. In un ripiano ho messo del riso con uovo e prosciutto, poi tre teneroni piccoli intervallati da fettine di pomodori e sottilette e un pochino di insalata per tappare i buchi.
Nel secondo ripiano ci sono crocchette di patate, lattuga, pomodori e carote, per decorazione ho poi aggiunto delle stelline di sottiletta.

• Bento del 23/07/08

Anche questo è un bento molto semplice e che si prepara abbastanza velocemente. In un ripiano c’è insalata di pasta, ho usato pasta integrale che a me piace molto; dentro il cup ho messo dell’uva.
Nel secondo ripiano ho messo dei bocconcini di tacchino saltati in padella che ho insaporito con un po’ di curry; rotolini di prosciutto e formaggio e in mezzo lattuga, per decorare un po’ ho fatto dei fiorellini di carote e formaggio!

Per il mio bento di oggi ho usato un particolare tipo di riso che non avevo mai assagiato prima e devo dire che l’ho trovato molto particolare e buono: il riso venere.

Il riso venere è nero ed è originario della Cina, ma oggi viene coltivato anche in alcune zone della Pianura Padana; è un riso integrale con un gusto particolarissimo simile a quello del pane appena cotto. La colorazione è naturale perché il pericarpo, la pellicola più esterna, ha il colore dell’ebano.
Questo riso era molto apprezzato dagli antichi imperatori cinesi infatti era coltivato solo per loro e per la loro corte.

Ed ecco qui i bentini di oggi con il riso Venere.

In un ripiano c’è del riso venere (non l’avevo mai provato prima e devo dire che l’ho trovato particolare e molto buono ) con zucchine e gamberetti e due gamberoni, poi cordon bleu. Nell’altro ripiano ci sono insalata di carote, pomodori e lattuga e involtino primavera e surimi!

Questi sono i bento che ho preparato ieri per cena, nella foto c’è anche il bento che ho preparato per il mio fidanzato.

In un ripiano su un letto di lattuga e pomodori ho messo degli onigiri di salmone e philadelphia e delle stelline di formaggio. Gli onigiri li ho fatti con il riso colorato di rosa così sono più kawaii! Nell’altro ripiano c’è pollo al latte e due coniglietti di mela. Poi come dolcino muffin con gocce di cioccolato che ho preparato l’altro giorno!

Anche mia sorella è stata contagiata dalla bentite.

Questa foto me l’ha iniviata  per farmi una sorpresa e questo è il suo primo bento.Il suo intento era rappresentare un fondale marino.

Su un letto di riso ha messo una stella marina di pomodoro, un polipetto di wurstel e una medusa fatta di wurstel e riso allo zafferano, poi ha fatto un rametto di corallo fatto con il pomodoro.
Io le ho suggerito che forse avrebbe dovuto fare il riso blu così si capiva di più che era il mare e si notavano meglio i particolari. Io lo trovo molto carino!

Oggi mi sono cimentata in un esperimento!

Ho provato a fare un bento kittoso, la mia idea era fare Hello Kitty travestita da coniglio, non so se sono riuscita bene a mettere in pratica la mia idea, comunque ecco a voi il risultato!

Le foto non sono venute tanto bene.

In un ripiano c’è la faccia di Kitty/coniglio fatta con riso ripieno di Philadelphia e tonno ed alga nori su un letto di insalata decorato con stelline e fiori di prosciutto, carote e formaggio. Nell’altro ripiano ho messo un uovo ( uno a froma di coniglio e uno di pesce) e frutta ( banane, mele e pesche) tagliata a pezzi.

Questo è un particolare della faccia.

Questo è il bento che ho fatto la sera del 25 per cena, ma non ho avuto tempo di postarlo prima; ne ho fatto uno uguale per il mio fidanzato, ma non gli ho fatto la foto.
A dir la verità all’inizio avevo in mente un bento un po’ diverso, infatti nella mia testa avevo pensato una cosa, ma poi è venuto fuori questo che è tutt’altro.

In un ripiano ho messo su un letto di insalata un onigiri con philadelphia e tonno, poi dei maki al salmone e come decorazione una farfalla di sottiletta e una farlalla di salmone e fiorellini sempre di sottiletta.
Nell’altro ripiano sempre su dell’insalata ho messo tre code di gambero avvolte in pasta intervallate da carote a rondelle e un mimi involtino primavera.

Questi sono i bento che ho preparato oggi per il pranzo per me ed il mio fidanzato, ho provato a rappresentare due balene mentre spruzzano l’acqua, non so se il tentativo sia andato a buon fine, comunque ecco qua i due bentini!

Nel ripiano della balena su un letto di insalata ho messo dei wurstel a fiore e dei fiori di carote, per la balena ho usato riso e alga nori e per lo spruzzo sottiletta.
Nell’altro ripiano ho messo un ‘insalata di pomodori con stelline di formaggio e dei bastoncini di pesce.

Questo è un particolare della balena.

L’idea delle balene mi è stata data da un bellissimo video sui bento che ho anche postato qui sul blog nella sezione video!

Questo è il bento che ho preparato oggi!

In un ripiano ci sono onigiri su un letto di insalata, con ripieno di tonno e maionese e due crocchette di pollo.
Nell’altro ripiano sempre su un letto di insalata ho messo due coniglietti di wurstel e stelline di carote e formaggio, come dolcino un biscotto della fortuna!
Questo è un particolare dei coniglietti!