Ecco qui due nuovi esperimenti betosi che sono stati la cena di ieri sera.
In un ripiano c’è del riso alle verdure che ho decorato con dei fiorellini di carote.
Nell’altro ripiano ho messo pollo al latte, pomodori , sformato di patate e insalata. Nei due bentini ho disposto il cibo in maniera diversa per vedere in quale modo risultasse più carino.
Questa è la ricetta che ho usato per fare lo sformato di patate che poi ho messo nel bento.
Ingredienti ( per due persone)
- due patate medie dimensioni
- 100 gr di formaggio fresco
- 100 gr di salsiccia ( va bene anche quella fresca)
- un uovo
- pane grattuggiato
- olio
- sale
Preaparazione
Bollire le patate tagliate a pezzi in acqua salata e schiacciarle. Aggiungere alle patate l’ uovo, il pane grattuggiato, l’ olio, la salsiccia (se si usa quella fresca allora prima bisogna rosolarla) e del formaggio fresco tagliati a dadini. Mischiare tutto e poi verso il composto in una teglia foderata con carta da forno (sul fondo mettere anche un po’ di olio e uno strato di pane grattuggiato), ricoprire poi la superficie dello sformato con uno strato di pane grattuggiato!
Buon appetito!
Settembre 28th, 2008 at 6:47 mp
uhh! ciao bella!
avevo scritto un commento ieri o cosi, ma vedo che non è partito il click.. credo.. boh..
ad ogni modo lo sfornato di patate sembra buonissimo, e ho gia dato la ricetta a mia madre da fare quando puo.. e del resto dirti che ho fatto l’altro giorno quelle patatine a rondelle che sembrano donuts, tipiche da dove vieni te, ed erano buonnissimmeee!!! *_____*
Ah, e ovviamente questi bento mi ispirano un sacco! sono sembre tanto ordinati e colorati, proprio belli!
un bacioneeeee
Ottobre 1st, 2008 at 12:47 mp
wow ma k belli! complimenti, diventi sempre + brava
1 bacione!!!
Ottobre 5th, 2008 at 10:07 sono
Finalmente mi sono connessa con la rete a casa!!!
I bento sono troppo carini…ma quando li fai anche a noi?!
Ciao a presto…
Ottobre 5th, 2008 at 12:39 mp
hiiii domani provo a far ei miei primi onigiri! *-* nn ho komprato l alga xD m sa ke li mangero’ kn le forkette -_-’
t faro’ sapere! *-* baci baci baci
Dicembre 8th, 2008 at 12:10 sono
stellinaaaaa mi manchi!! quando aggiorni?
spero ti beccarti presto, e spero che del resto tutto vada bene! un bacione enormeee!! :******