http://blog.sanriotown.com/cating_328:hellokitty.com A fun and exciting blog about me Wed, 01 Apr 2009 13:40:07 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en 1/4/2009 諗返起上星期五....同學仔同我慶祝生日真係玩得好開心 玩左好多遊戲.... 最後.....佢地送左本好用心去整o既畫冊俾我..... 係自製 "cheery chums" 呢~!!!^^ 大家係咪覺得好似呢?? 收到果刻真係好感動....感動到喊左出黎~~~ 多謝我的各位好朋友~!!^_^ http://blog.sanriotown.com/cating_328:hellokitty.com/2009/04/01/birthday-328/ 今日原本好有 hurt 去想整返個靚仔版 "心太軟"..... 點知都係唔太得.....仲係唔靚咁..... 試 chocolate 都試到傻 la~如果有個好 like chocolate o既人幫我試味就好 la~!!! >_< 希望聽日可以順順利利 la~!!! http://blog.sanriotown.com/cating_328:hellokitty.com/2009/02/18/down/   近排個個同學仔都話好想整 "心太軟"，攪到我都心思思想整下~ 今日放學放早，所以就整左 "心太軟" la~!! um....雖然賣相未算好靚仔，但 mama & baba 都話好味~~ 連唔 like 甜點的 P 仔都話 " i like it~!!" he~~希望大家睇完個食譜都可以成功 la~!!!^^  食譜如下： 材料：（約 6 小杯） 黑朱古力                100 g 糖                            50 g 牛油                        100 g 蛋                            2 隻 蛋黃                        2 個 麵粉                        50 g 做法： 1.      坐融黑朱古力，再加入已融牛油 2.      蛋黃、蛋加入糖打發至厚身 3.      把(1) & (2) 混合 4.      加入麵粉 5.      倒入模中，放入雪櫃 1 hr 6.      放入180度的焗爐中，焗 12 mins 7.   親熱進食 � um....今次個樣麻麻地....等我下次研究下點先可以又流心 & 靚靚仔先~!!! 期待........ � 這是《Sanrio小廚師網誌十賽》參賽作品 - http://blog.mymelody.com/sanrio_yummies http://blog.sanriotown.com/cating_328:hellokitty.com/2009/02/16/%e5%bf%83%e5%a4%aa%e8%bb%9f/   今日冇咩野做，之前整朱古力又有材料淨，所以就試下整 "酒心朱古力" 諗住送俾 d 同學仔丫~~  he~~記得屋企有個 hello kitty o既模，就用佢試下整先~!!^^結果又幾好 wo~ 食譜如下：  材料： 朱古力殼： 66%黑朱古力          400 g  淡忌廉                      65 g 鮮奶                          45 g 66%黑朱古力          130 g 牛油                          30 g 橙酒                          20 ml 做法： 1. 先將 400g的黑朱古力座熱水溶化。 2. 將(1)的朱古力注入形模具中，塗上薄薄一層。 3. 將 130g的黑朱古力座熱水溶化，及製作酒心。先將鮮奶和淡忌廉煮滾撞入黑朱古力，約 1 分鐘後攪勻。 4. 混入牛油攪拌。 5. 最後加入橙酒。 6. 將酒心朱古力注入模具中，再以黑朱古力封頂 。 7. 凝固後，脫模即成。   haha~~so quite~!! 唔駛好耐就攪掂 la~~!!希望同學仔 like it la~!! 這是《Sanrio小廚師網誌十賽》參賽作品 - http://blog.mymelody.com/sanrio_yummies http://blog.sanriotown.com/cating_328:hellokitty.com/2009/02/15/%e6%83%85%e4%ba%ba%e7%af%80-hello-kitty-%e9%85%92%e5%bf%83%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b/   為左 2月14日，又點可淨係得朱古力呢~!!^o^ 小妹又整多左樣我至愛o既士多啤梨慕絲俾我o既至愛 la~ 紅紅的士多啤梨 + 芝士蛋糕.....正丫~! 食譜如下： 士多啤梨慕絲 材料： 魚膠粉                    １湯匙  熱水                        ６湯匙 糖                            ２５克 檸檬汁                    １茶匙    士多啤梨jelly粉      ２湯匙  士多啤梨茸            １５０克 淡忌廉                    １８０毫升 士多啤梨粒            適量 海綿蛋糕                １片 做法： １．糖、檸檬汁、士多啤梨jelly粉及魚膠粉用熱水攪溶，座於熱水中備用 ２．士多啤梨茸、士多啤梨果醬及魚膠溶液拌勻 ３．忌廉打至企身 ４．已打發之忌廉加入（２）中，拌勻 ５．一片海綿蛋糕放入蛋糕模底部，倒入士多啤梨慕絲枓，重覆步驟一次 ６．最後放入雪櫃內冷藏至凝固 士多啤梨jelly面 材料：’ 士多啤梨jelly 粉     ３湯匙 魚膠粉                    １　茶匙 熱水                        ６湯匙 做法： 士多啤梨jelly粉及魚膠粉用熱水攪溶，待涼後加在已凝固之士多啤梨慕絲上，再放入雪櫃內冷藏至凝固 依個食譜經我改良過好幾次 ga la~ 岩晒鍾意好 sweet 士多啤梨味o既人o既你~!!!^^  這是《Sanrio小廚師網誌十賽》參賽作品 - http://blog.mymelody.com/sanrio_yummies http://blog.sanriotown.com/cating_328:hellokitty.com/2009/02/09/%e6%83%85%e4%ba%ba%e7%af%80-%e5%a3%ab%e5%a4%9a%e5%95%a4%e6%a2%a8%e6%85%95%e7%b5%b2%e6%9d%af/   各位Sanriotown的朋友，大家好﹗ haha~~小妹第一次寫 blog~~大家多多支持~!!^^ 為左將近的情人節，喜歡 cooking 的我~~ 今次為左朋友仔整o左我o既第一次 "軟心朱古力" 食譜如下： 材枓：size 2.5x1.6cm，約15粒  朱古力殼： 黑朱古力     200 g  朱古力軟心： 黑朱古力     100 g 鮮忌廉         1/4杯 牛油             15 g 白蘭地         2湯匙 （可按個人喜好加或減） 做法： 1.      黑朱古力 200 g 坐融，調溫備用。 2.      朱古力模用油擦過，備用。 3.      將黑朱古力倒入模中，反轉將多餘的朱古力溶液倒出，雪硬。 4.      朱古力坐融，拌入鮮忌廉及牛油，待涼。 5.      白蘭地拌入朱古力軟心中，將軟心餡唧入朱古力殼中，倒入朱古力溶液封口，放於溫室中一晚或放入雪櫃雪硬。    6.      把朱古力扣出，即可享用。                  Tips : 使用前，朱古力的溫度必須調溫。 朱古力模必須乾爽，否則製成品完成後不能倒出。 依個軟心朱古力係咪又正又易整呢？ 希望大家都會 like 依個食譜，整俾你地愛 & 關心o既人 la﹗^^ 這是《Sanrio小廚師網誌十賽》參賽作品 - http://blog.mymelody.com/sanrio_yummies http://blog.sanriotown.com/cating_328:hellokitty.com/2009/02/08/%e6%83%85%e4%ba%ba%e7%af%80-%e8%87%aa%e8%a3%bd%e6%94%b9%e8%89%af%e7%89%88-%e8%bb%9f%e5%bf%83%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b-o/ Welcome to Sanriotown Blog! Welcome to Sanriotown Blogs, the best place for you to talk about your life, your hobbies or anything that interests you. A blog is an online Journal that lets you write down and post your experiences to let the whole world know. Aside from talking about ... http://blog.sanriotown.com/cating_328:hellokitty.com/2009/02/08/hello-world/