Para los amantes de la comida japonesa, aqui les traigo una receta espero que les guste ^^  

Receta Mitarashi Dango (Para 5 brochetas)
Ingredientes:
Para las bolitas o mochis:
- 150g de harina de arroz
- 50ml de agua
Para la salsa:
- 150ml de agua
- 3 cucharadas de salsa de soja japonesa (shoyu)
- 3 cucharadas de azucar
- 1/2 cucharadita de harina de maiz (Maicena) diluída en 1 cucharadita de agua
Preparación:
En primer lugar, precalentar el horno a 200º por arriba y por abajo.
Mezcla en un bol la harina de arroz con el agua. La harina de arroz es muy pegajosa, así que hay que ir con mucho cuidado, y no dudar en meter las manos para conseguir que quede todo bien mezclado. Entonces formamos pequeñas bolas (15 bolas para las 5 brochetas) humedeciéndonos las manos en agua, para conseguir darles forma sin que se peguen demasiado.
Una vez formadas las metemos una a una en una olla con agua hirviendo y las hervimos durante 3 o 4 minutos. Cuando las bolas empiezan a flotar, es señal de que están hechas. Con cuidado, las sacamos del agua hirviendo y las escurrimos.
Insertamos las bolitas en palitos de bambú, o brochetas normales y mientras preparamos la salsa las reservamos en un paño húmedo.
Para la salsa, ponemos en un cazo el agua con el azúcar y hervimos hasta que el azúcar se diluya. Entonces, añadimos la salsa de soja y la harina de maiz diluída y removemos hasta que la salsa espese.
En este momento, colocamos las brochetas en una fuente o platos resistentes al horno y horneamos durante unos 3 minutos, el tiempo suficiente para que adquieran color y consistencia.
Una vez sacadas del horno, rociamos con la salsa y servimos. Este dulce hay que comerlo caliente y no sirve para reservar, hay que consumirlo después de prepararlo. Y si todo ha salido bien, nos quedará un plato tan apetitoso como este: